Arkiv

Kategori: Blogg

Hej mamma… jag har börjat röka! #smoker

När vi var små så så rökte våra föräldrar, överallt och hela tiden. I bilen, hemma, på semester och precis överallt. Så superknasigt och som tur var så kom de på detta och slutade röka. Ungefär samtidigt som de slutade röka så fick vi en utmaning, en moped tror jag vi fick om vi aldrig […]

Blinier med vänerlöjrom och dill | Foto: Michael Krantz

Lyx i en liten burk #löjrom

Ibland så lyxar Patrik och jag till det extremt mycket. Vi njuter av lediga dagar/stunder och igår hittade vi en burk med löjrom i frysen från Ullis Fiskdelikatesser, Kållandsö. För vad kan vara lyxigare än just löjrom? Inte mycket om vi får välja. Löjromen fick toppa små blinier tillsammans med lite crème fraîche och hackad […]

Tortellini med spenat | Foto: Michael Krantz

Snabblunch på 10 minuter | #tortellini

Nöden är uppfinningarnas moder. För visst är det så att när man har som minst tid så börjar du fundera på saker som hur i hela friden ska jag hinna ge familjen mat? Om jag inte är helt ute och cyklar så är det nog så det här receptet kom till hemma hos familjen Johansson. Hittar […]

Blågul Sverige-Cronut | Foto: Michael Krantz

Sveriges Nationaldag – blågul #cronut

Egentligen skulle jag ha bakat den officiella Sverigebakelsen, för jag har kommit över receptet. Men dagen har bara rusat iväg med fix och barnkalas. Så jag får helt enkelt spara det till ett annat tillfälle. Bakelsen skapades av Jan G W Norén och introducerades på Sveriges Nationaldag 1984, så det är 30-årsjubileum i år! Vad jag däremot kan […]

Jordgubbstårta | Foto: Michael Krantz

I morgon blir det tårtkalas! #sverigesnationaldag

Vad vore en ”födelsedag” utan tårta? Ingen riktig födelsedag enligt oss. Så Kristin och jag har bakat en smarrig jordgubbstårta. Vill du också fira nationaldagen med tårta så kan du göra det superenkelt eller väldigt avancerat. Du väljer själv ambitionsnivån. [headline]The husmorsa way[/headline] En riktig husmorsa bakar givetvis sina bottnar själv och kokar sin rabarbersylt. Men […]

Gunillas korngrynslemonad | Foto: Michael Krantz

Drick mer lemonad och bli gammal?

Finns det någon som är hälsointresserad och har missat gårdagens nyhet? I så fall ska jag berätta för dig att i en studie som Lunds universitet publicerat så visar det sig att om man käkar lite baljväxter varje dag och dessutom slänger med lite korn så minskar du risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Kikärtor, bönor […]

Kullasparris | Foto: Michael Krantz

Sparrissafari – #sparris

Häromkvällen satt jag i Falkenberg och funderade på vad jag skulle hitta på. Patrik har öppnat vandrarhemmet för säsongen och det betyder jobb hela sommaren. Så det är bara att roa sig själv. På google läste jag om sparrissafari och bokade utan att tänka. Kastade mig i bilen, tog med fiskespö för att ha något […]

Det finns inget dåligt väder bara... | Foto: Michael Krantz

Vad då gröna fingrar? #ramsloksresan

Ha gröna fingrar – Ha god hand med växter, vara kunnig om växter. När jag var liten så pratade alla om gröna fingrar. Morfar och mormor hade gröna fingrar, farmor hade gröna fingrar och nästan alla hade gröna fingrar. Nu jäklar vill jag också ha gröna fingrar och nästa år ska jag ha ett hav […]

Där satt den

Där satt den – äntligen. Sista bilden som vi kämpat med och fått göra om. Uppdraget var att skapa en bild med den officiella drinken till Damernas Värld Guldknappengalan. Efter ett antal kontraorder så fick vi äntligen klart bilden. Uppdraget var att skapa en drink med bas av Amarula Cream, med drag i av Purity […]

Grillad sparris, tomat och ramslökscrème | Foto: Michael Krantz

Helghäng hemma hos Hannu – #ramsloksresan

I helgen var jag och ett fåtal inbjudna hem till Hannu Sarenström (författare, tv-personlighet och grym inspiratör). Hannu skulle bjuda oss på ramslökslunch så det första som hände var att vi tog en promenad för att skörda. Uppgiften var att samla 10-15 blad, en uppgift som för mig verkat vara helt omöjlig tidigare. Men i […]