Arkiv

Kategori: Blogg

European Skimboarding Cup 2014 at Hallifornia in Varberg, Sweden | Foto: Michael Krantz

Skimmat i helgen! – #skimboard #hallifornia

Min kompis Ylva berättade om något som jag tyckte verkade riktigt coolt, en sport som heter skimboarding. De flesta som jag pratat med har inte heller haft en aning om vad det handlar om och själv trodde jag att det var något nytt och hett. Men i själva verket så är sporten från 1920-talet, då […]

Grrrrr-Pling-Grrrrrrrr-Pling | Foto: Michael Krantz

Grrrrr-Pling-Grrrrrrrr-Pling

Precis som de flesta som någon gång firat jul i Sverige och sett Kalle Ankas jul så glömmer man inte när Musse Pigg och Långben käkar majskolv. Ljudet som påminner om en skrivmaskin parallellen kräver att man någon gång sett en gammal skrivmaskin. I veckan var det inte Musse som käkade majs utan Kristin och […]

Cupcakes med Anthon Berg | Foto: Michael Krantz

Vad har du för (favorit-) mål?

Jag har egentligen två favoritmål, förrätter och att bli färdig med en uppgift. Vi har precis gjort klart Anthon Berg-bilderna och jag måste säga att den där tjejen som rör i byttorna är väldigt enkel att arbeta med. Så här brukar det gå till… jag plockar fram lite choklad och några idéer sen låter jag […]

Morotsbröd med solrosfrö | Foto: Michael Krantz

Morotsbröd #recept

    Här kommer receptet på de dundergoda morotsbröden som Kristin bakade. Säger bara en sak – gört! Morotsbröd 50g jäst 5 dl morotsjuice 2 ägg (varav ett till pensling) 2 dl grahamsmjöl resten vetemjöl tills degen släpper från kanterna. solrosfrön olja salt Så här gör du Smula ner jästen i en bunke, och lös […]

Opera Leśna, the forrest opera in Sopot | Foto: Michael Krantz

Matglada på inspektion av Opera Leśna

Resan med Stena Line var intensiv, därför har jag fått dela upp den i flera inlägg. Efter slowfoodfestivalen var det dags för sightseeing i Sopot. Sopots utomhusopera är verkligen ett imponerande bygge. Inklämt mitt i skogen så tornar amfiteatern upp sig. Redan 1909 fanns det en utomhusopera där fram tills för några år sedan klassiska föreställningar […]

Gratinerat bröd med ost & chili | Foto: Michael Krantz

Gratinerat bröd med ost & chili

Keep it simple är min melodi på sommaren. Dels för att man blir seg av värmen och för att man ska hinna njuta lite av de lediga stunderna. Så häromdagen fixade vi en smarrig macka som funkar som tv-snacks, plock och kanske innan allt som ligger på grillen är klart. Gratinerat bröd med ost & […]

Rött iste med honung & nektarin | Foto: Michael Krantz

Rött iste med honung & nektarin

 Ingenting hjälper…. vi har kört regndans, klätt av oss nakna, druckit grönt iste och vi är fortfarande varma och yra i bollen. En ny kanna iste står i kylen för att bli så där iskall. Funkar inte det får vi helt enkelt ta oss ner och bada, å andra sidan är det fullmåne och egentligen […]

Grönt iste med lime och gurka | Foto: Michael Krantz

Grönt iste med gurka & lime

Det är så galet varmt just nu. Faktiskt så får jag gnälla på värmen för jag tillhör en av få som egentligen inte alls gillar värme, för mycket sol eller strandhäng. Veckan i ”chokladfabriken” (matstudion) har varit nästintill olidlig med alla ugnar och hällar som adderat värme till den redan solstekta arbetsplatsen. En sak som […]

Morotsbröd med solrosfrö | Foto: Michael Krantz

Efterlysning och dubbelgrattis!

Tydligen ska Patrik och jag behöva anlita klottersanerare, Kristin & Co har nämligen spenderat helgen i Falkenberg och precis meddelat att stugan fått ny färg. Neon med prickar… vi gillade ju egentligen den lilla blå stugan som vi brukar åka till på helgerna. Har sett på internätet att de stannar till måndag så innan dess […]

Smördegsinbakad färskpotatis | Foto: Michael Krantz

Smördegsinbakad färskpotatis

Du har väl inte missat att det är säsong för färskpotatis?! Det är då man ska frossa, så av sju middagar kan 5-6 bestå av färskpotatis. Det är då vi tänker helrätt och efter ett tag så ska man knappt vilja se åt en nypotatis. Inte förrän nästa år, för färskpotatis är inte naturligt året runt. Samma sak […]