Arkiv
Släng för i hundan inte bullarna från förra veckan! Nu är de redo för #makeover #görommig 4 personer cirka 30 minuter Bullskorpor torra kanelbullar Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Skär dina bullar i bitar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt torka i ugnen i cirka 25 minuter. Låt […]
Ströbröd eller skorpmjöl är en issue hos mig. Varje gång jag får för mig att laga något som ”kräver” skorpmjöl så vet jag aldrig om det finns hemma. Nu har jag kommit på en skitsmart grej. Det är superenkelt att komma ihåg om det finns när man har gjort det själv. Man är ju riktigt nöjd […]
Har kanelbullen blivit torr och tråkig? Ett perfekt tillfälle att göra hetvägg av den. Kanske verkar läskigt men faktum är att det funkar riktigt bra, många vill ju ändå ha sin mjölk till bullen. 4 personer, cirka 15 minuter Hetvägg 4 kanelbullar ovispad grädde eller mjölk Gör så här Lägg bullarna i botten på en kastrull […]
Ett krispigt strössel av kanelbullar passar grymt bra till att toppa glassen, fruktsalladen, yoghurten eller som snacks. cirka 30 minuter Kanelbulleströssel kanelbullar Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Skär dina bullar i bitar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt torka i ugnen i cirka 25 minuter. Låt svalna, krossa […]
Om du följt alla uppmaningar om kanelbullebak den här veckan så borde du rimligtvis sitta där med bullar upp till knähöjd. Visst är det gott med nybakt, men vad gör man om bullarna börjar bli torra och tråkiga? Jo du, då har jag massor med tips till dig. Här kommer första tipset av minst tio. 4 personer […]
Lika bra att vi river av sista tipset för i år. Kanelbulle över öppen eld, eller kanelbulle på pinne. Varför ska man bara få göra pinnbröd när man är ute och grillar? 20 st, cirka 90 minuter Kanelbullar på pinne över öppen eld 25 g jäst 2,5 dl mjölk 1 ägg 1 dl strösocker 100 g […]
Självklart visste jag att du skulle komma med ytterligare argument… ”har ju inget våffeljärn…”. Men använd smörgåsgrillen då eller tänd grillen! 20 st, cirka 90 minuter Kanelbullar på grillen 25 g jäst 2,5 dl mjölk 1 ägg 1 dl strösocker 100 g smör 1 nypa salt 8,5 dl vetemjöl fyllning 100 g smör kanel strösocker Så […]
Okej det går inte att skylla på att ugnen är trasig, alla kan göra sina egna kanelbullar idag. Här kommer ett finfint tips för dig utan ugn. 20 st, cirka 90 minuter Kanelbullar i våffeljärnet 25 g jäst 2,5 dl mjölk 1 ägg 1 dl strösocker 100 g smör 1 nypa salt 8,5 dl vetemjöl fyllning […]
Självklart ska alla kunna njuta av kanelbullar även du som är glutenintolerant. Så här kommer ett recept, dubbla satsen när du ändå är igång. Glutefria kanelbullar 10 stycken, 90 minuter 75 gram smör 2,5 dl mjölk 0,5 paket jäst, röd 1 msk fiberhusk 0,5 dl strösocker 1 nypa salt 1 msk kardemumma, mald 1 tsk bakpulver […]
Jag har hittat en favoritbulle, kanelbullar med äppelsmör. Minns du att jag berättade om äppelsmör? Perfekt på mackan, på en torr skorpa, i filen, i bröddegen eller lite överallt. Recept: Kristin Johansson Foto: Michael Krantz 40 stycken cirka 120 minuter Kanelbullar med äppelsmör 50 g jäst 5 dl mjölk 2 ägg 2 dl strösocker 200 […]