Arkiv
Som många andra så har nog även jag fascinerats av historier om sjörövare och pirater (är det förresten samma sak eller två olika personer?) som plundrar fartyg. Så när Stena Line öppnade flytande bordershop så såg jag min chans. Man behöver inte vara fasligt morgonpigg för att hinna med en tur till Danmark och tillbaka […]
Nu är det dags, helgen som alla mellofans väntat på… det är finaldags. Kristin, Josefin och jag går all in och bjussar på mellotapas med festivalanknytning. Materialet finns även på mynewsdesk. Hitta din mellofavorit Alcazar – Blame It On The Disco. Glittriga godbitar som frestar öga och mun. Anton Ewald framför Natural. Vi ger dig […]
Krispiga kycklingbitar med grym ostsmak av ostbågar. Jag vet i alla fall vad jag ska äta till kvällsmat. Recept: Michael Krantz Foto: Michael Krantz Kyckling med cheese doodles 4 portioner, cirka 30minuter 4 kycklingfiléer 3 dl ostbågar 3 msk senap 1 tsk vitlökspulver svartpeppar Dipssås 2 dl crème fraîche 1 vitlöksklyfta Så här gör du […]
Idag är det lite av en favoritdag för mig. Har ju bestämt mig för att inte käka chips i år, chips är nämligen en last. Som tur är så är det ju stor skillnad på just chips och ostbågar. Så go crazy idag och toppa allt du kommer på med lite ostbågar! Recept: Michael Krantz […]
Oj vad vi har firat idag, semlans dag och bananens dag. Lika bra att smida medan järnet är varmt och riva av pannkakans dag också. Som tur är så krockar dessa dagar inte varje år. Det finns ju ungefär lika många pannkaksrecept som hushåll och det skiljer ju en hel del i utseendet mellan olika […]
Recept: Michael Krantz Foto: Michael Krantz Banan- & chokladmuffins 12 stycken, cirka 30 minuter 150 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 2 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 3 msk kakao 100 g mörk choklad 200 g vit choklad 80 g bananchips Så här gör du Vispa smör och […]
Idag är det bananens dag, den firar vi för att bananen kom till Sverige (Göteborg) i samband med att Carl Matthiesen, den 4 mars 1909 bildade The Banana Company. När är bananen mogen? Bananerna tas ner från plantorna när de fortfarande är gröna. Skulle de få vara hänga kvar skulle bananerna spricka i skalen och […]
Sov som en kung i natt, för det är väl det man ska göra på ett slott. Efter en lugn frukost sitter vi i bussen på väg mot Lidköping och Minimello. Ska bli grymt kul att träffa Ylva och Skvallerbyttan, synd bara att jag inte hunnit fixa någon egen artist till tävlingen. Ser redan fram […]
Vad sägs om att servera lite smårätter till Mello? Kristin Johansson och jag tipsar om lite mellomys i tidningen, dessa finns publicerade på Kokaihop.se, i boken Svenska folkets favoritrecept och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se) Michael Krantz Publicerat i Metro 27 februari 2014
Misstänker att alla har fullt upp så här på fredag eftermiddag, men jag kommer ändå tipsa om ytterligare en liten mellodessert. Superenkel att laga och lätt att variera. Idag har verkligen varit en dag i mat- och musikens tecken. Vi började dagen med ett besök på Högskolan i Skövde, träffade Mattias Hägg över en förmiddagsfika. […]