Tagliata – grillad biff, tomat- parmesan & rucolaav MichaelTagliata är en av de mest klassiska italienska huvudrätterna.Rostbiffmackaav MichaelEn rejäl macka som passar fint till fredagsölen. Komplettera med några potatischips.LCHF pizza med parmaskinkaav MichaelLCHF bygger på att du äter lite kolhydrater och i stället mer fett – LCHF (low carb high fat). Fettet ska komma från smör, fet grädde och naturligt fett från proteinkällor som kött och fisk.Grillad entrecôte med krämig salladav MichaelEn bra köttbit behöver ofta inte mer än salt och peppar. Men visst är det gott att äta en biff med hemgjord bbq-sås.Grillad lammburgare med chimichurri och frästa grönsakerav MichaelSåsen är ursprungligen från Argentina och Uruguay, men har spridit sig och är också vanligt förekommande i Mexiko – och i sommar tar den förmodligen över Sverige om inte hela så åtminstone Halland och vår stuga.
Entrecôte med citrusfrukter, padrones & mâchesalladav Michael