Arkiv
Okej, dags för ett erkännande igen. När jag var liten så bakade mamma bröd, stora berg av bröd med massa konstiga saker i. Råg, kli och andra mystiska saker. För ”luftbröd” som hon kallade allt vitt bröd var inget att ha, för det blir man inte mätt på. Mamma du hade rätt igen… Det är […]
Under många år avskydde jag brysselkål… eller kanske sa att jag avskydde men det fanns ju en period då man egentligen inte skulle käka något. Okej jag var väl typ 10 år. Nu gillar jag brysselkål och har lärt mig att det smakar lite olika beroende på hur man tillagar dem. Brysselkål som kokts och […]
Soppa är det absolut enklaste att laga med pumpa och det finns ungefär lika många varianter som det finns kockar. Här kommer ett recept som innehåller buljong och chili. 4 personer cirka 20 minuter Pumpasoppa med chilikrutonger 0,5 st butternutpumpa 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 1 chilipeppar, röd 1 liter hönsbuljong 3 skivor bröd cayennepeppar […]
Lika bra att vi river av sista tipset för i år. Kanelbulle över öppen eld, eller kanelbulle på pinne. Varför ska man bara få göra pinnbröd när man är ute och grillar? 20 st, cirka 90 minuter Kanelbullar på pinne över öppen eld 25 g jäst 2,5 dl mjölk 1 ägg 1 dl strösocker 100 g […]
Idag är det öppet hus mellan klockan 11 och 15 på Hallands Kustvandrarhem. Så om du har en stund över så hoppa in i bilen och fräs till Hansagårdsvägen 9 i Falkenberg. Där får du träffa Patrik och Katarina som gärna berättar mer om vilka möjligheter som vandrarhemmet ger. Hälsa dessutom från mig så lovar […]
Att leva ihop med Patrik är perfekt, det är lätt att dela på saker. Ibland (ganska ofta) så behöver jag låna ett par brallor, lite strumpor och annat. Matlagningen, disken och tvätten är andra saker som vi också delar på. [headline]Fiskelycka[/headline] En tidig morgon körde jag till Varberg för att åka med Falkskär II till […]
En del är mitt i sin semester en del kanske till och med njuter av sina sista dagar. Själv har jag haft en hel-ledig vecka med massa god mat och roliga äventyr. Tiden går fort när man har roligt. [headline]Sol & regn[/headline] Igår kom Åse och Christian förbi en sväng, tyvärr hade de tagit med […]
Ingenting hjälper…. vi har kört regndans, klätt av oss nakna, druckit grönt iste och vi är fortfarande varma och yra i bollen. En ny kanna iste står i kylen för att bli så där iskall. Funkar inte det får vi helt enkelt ta oss ner och bada, å andra sidan är det fullmåne och egentligen […]
Förra helgen var helt fantastisk, då var jag bjuden till Polen för en Slow food festival. Tillsammans med Ylva så körde vi mot Karlskrona för att ta båten till Gdynia i Polen. Båten var smockfull med folk. Vi fick våra hytter och de var väl lite som man kan förvänta sig av en båthytt, okej. […]
Tiden går fort när man har roligt. Förra veckan gick i ett svep och nu har det nästan gått ytterligare en. Kristin började med att ta en extra ”ledig” dag efter midsommar. För att sköta om en liten tjej som inte var helt pigg. Jag hade siktet inställt på helgen eftersom jag var bjuden till […]