Rostbiffav MichaelKräver minimalt med uppmärksamhet och fixar middagen i flera dagar framöver. Iväg till affären och köp en rostbiff och släng in i ugnen.LCHF pizza med parmaskinkaav MichaelLCHF bygger på att du äter lite kolhydrater och i stället mer fett – LCHF (low carb high fat). Fettet ska komma från smör, fet grädde och naturligt fett från proteinkällor som kött och fisk.Grillad entrecôte med krämig salladav MichaelEn bra köttbit behöver ofta inte mer än salt och peppar. Men visst är det gott att äta en biff med hemgjord bbq-sås.Grillad lammburgare med chimichurri och frästa grönsakerav MichaelSåsen är ursprungligen från Argentina och Uruguay, men har spridit sig och är också vanligt förekommande i Mexiko – och i sommar tar den förmodligen över Sverige om inte hela så åtminstone Halland och vår stuga.
Grillad pluma ibericoav MichaelLunchlådepaj – broccoli & chorizoav MichaelPaj är bra lunchlådemat.Kycklingnuggets med cheese doodlesav MichaelKrispiga kycklingbitar med grym ostsmak av ostbågar. Jag vet i alla fall vad jag ska äta till kvällsmat.Grönsakssoppa med cheese doodlesav MichaelHar ju bestämt mig för att inte käka chips i år, chips är nämligen en last. Som tur är så är det ju stor skillnad på just chips och ostbågar.Spelialpannkakorav MichaelTrodde jag hade testat de flesta varianterna men då… dök familjen Johansson upp med sina spelialpannkakor. Otroligt lätta att baka och dessutom glutenfria.