Segelbåtsrace i spenaten

Kategori, Tags, , SvårighetIntermediate

Fiskpinnar och spenatsås en klassisk rätt som blivit ännu barnsligare med båtar.

Mängd4 Servings
Förberedning10 minuterTillagning30 minuterTotalt40 minuter

Ingredienser

 16 st fiskpinnar
 2 st paprikor
 16 st tandpetare
Potatismos
 800 g potatis, mjölig
 2,50 dl mjölk
 1 msk smör
 salt
 vitpeppar
Stuvad spenat
 400 g spenat, fryst
 1,50 msk vetemjöl
 1 dl mjölk
 1 msk smör

Så här gör du

1

Skala, skölj potatisen och skär den i mindre bitar. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka (ca 15 min). Pressa potatisen eller mosa den i kastrullen med potatisstöt eller elvisp. Späd med varm mjölk och lägg i en klick margarin eller smör. Krydda med salt, peppar.

2

Tina spenaten i en kastrull på svag värme. Rör ut mjölet med mjölken. Häll redningen i spenaten, lägg i matfettet och koka upp under omrörning. Koka 3-4 min. Smaksätt med salt och lite peppar.

3

Stek fiskpinnarna och sätt fast paprikasegel med tandpetare och servera!

Ingredients

 16 st fiskpinnar
 2 st paprikor
 16 st tandpetare
Potatismos
 800 g potatis, mjölig
 2,50 dl mjölk
 1 msk smör
 salt
 vitpeppar
Stuvad spenat
 400 g spenat, fryst
 1,50 msk vetemjöl
 1 dl mjölk
 1 msk smör

Instruktioner

1

Skala, skölj potatisen och skär den i mindre bitar. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka (ca 15 min). Pressa potatisen eller mosa den i kastrullen med potatisstöt eller elvisp. Späd med varm mjölk och lägg i en klick margarin eller smör. Krydda med salt, peppar.

2

Tina spenaten i en kastrull på svag värme. Rör ut mjölet med mjölken. Häll redningen i spenaten, lägg i matfettet och koka upp under omrörning. Koka 3-4 min. Smaksätt med salt och lite peppar.

3

Stek fiskpinnarna och sätt fast paprikasegel med tandpetare och servera!

Segelbåtsrace i spenaten

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.