Vårrullar med nässlor
Vårrullar med nässlor
Tabbouleh är supergott till det mesta men även som ensamrätt. Vanligtvis med couscous – här med riven blomkål.
Små fräscha rispappersrullar som passar fint till förrätt eller buffé.
Knepiga att få nog av, svåra att misslyckas med och alltid ett lika uppskattat inslag oavsett tillfälle. Servera dem på buffén, till förrätt, som tilltugg eller när du blir lite sugen.
Fräscht och fruktigt innan maten. Melontsatsiki med skaldjur är en härligt syrlig förrätt som passar extra bra innan en plankstek eller varför inte en bit grillat kött.
Smarriga bakelser som passar bra till förrätt eller om du har buffé.
Kall gurksoppa med krasse