Vårrullar med nässlor

Kategori, , Taggar, , , , SvårighetMedelsvårt

Mängd4 Servings
Förberedelse10 minuterTillagning20 minuterTotalt30 minuter

Ingredienser

 30 vårrulledeg (10x10)
 olja till fritering
Fyllning
 50 risnudlar
 100 champinjoner
 1 spansk peppar, röd
 1 nässlor, förvällda
 100 böngroddar
Servera med
 1 sweetchillisås

Så här gör du

1

Lägg nudlarna i kokande vatten någon minut, låt rinna av i durkslag. Finhacka champinjoner, chili och nässlor. Blanda ihop med skurna nudlar och böngroddar.

2

Lägg en platta med ett hörn mot dig, lägg en horisontell sträng med fyllning och vik upp nedre hörnet, vik in sidorna så att fyllningen förseglas och rulla mot bortre hörnet. Doppa ett finger i vatten och limma ihop rullen.

3

Fritera gyllenbruna och låt rinna av på en bit papper. Servera ljumna med sweet chilisås.

Ingredients

 30 vårrulledeg (10x10)
 olja till fritering
Fyllning
 50 risnudlar
 100 champinjoner
 1 spansk peppar, röd
 1 nässlor, förvällda
 100 böngroddar
Servera med
 1 sweetchillisås

Instruktioner

1

Lägg nudlarna i kokande vatten någon minut, låt rinna av i durkslag. Finhacka champinjoner, chili och nässlor. Blanda ihop med skurna nudlar och böngroddar.

2

Lägg en platta med ett hörn mot dig, lägg en horisontell sträng med fyllning och vik upp nedre hörnet, vik in sidorna så att fyllningen förseglas och rulla mot bortre hörnet. Doppa ett finger i vatten och limma ihop rullen.

3

Fritera gyllenbruna och låt rinna av på en bit papper. Servera ljumna med sweet chilisås.

Vårrullar med nässlor

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.