Paellaav MichaelFör visste du att ursprunget till dagens paella härstammar från mitten av 1.800-talet. Paellan varieras både beroende på var den lagas och utefter säsong, man tager vad man haver.Banankaka med kanderade hasselnötterav MichaelReceptet på kakan var ett bidrag i en banankaketävling jag utlyste och lämnades in av Kristin Johansson.Banan-, choklad- och kaffekakaav MichaelReceptet har jag fått av min kompis Anette Rosvall. Kakan gör succé det lovar jag.Egen hemlagad mandelmassaav MichaelDet är ungefär lika lätt att göra sin egen mandelmassa som att vara expert på fotbollsläktaren. Det enda du behöver är lite socker och mandel. Perfekt att ha i kylen när det är semletider, semmeltider eller vad det nu heter. Använder du dessutom mandlarna som blivit över från julhelgen är du #klimatsmart #resurssmart.Surkålstoast med skinka & ostav MichaelLåt inte sista biten av julskinkan bli dålig, servera den i en matig macka med surkål och ost tillsammans med en öl.Skinkrullader med citronfräst spenatav MichaelPerfekt om man har en rejäl bit julskinka "över". Använd gärna mandel eller nötter som ingen orkat knäcka under julhelgen.