Kung Pao brysselkål, chilli & jordnötav MichaelKung Pau kommer ursprungligen från Szechuanprovinsen i västra Kina. Detta är min version.Kasslergratängav MichaelBroccoli en nyhet (?!) i grönsaksdisken. Det var först på 1950-talet som broccolin dök upp i Sverige. Dock dröjde det ganska många år innan den började odlas och blev lika populär som den är nu.Snöbollar – Schneeballenav MichaelBakas ursprungligen i Rothenburg ob der Tauber. Där serveras snöbollarna året om, själv gillar jag att baka dom till jul.Tagliata – grillad biff, tomat- parmesan & rucolaav MichaelTagliata är en av de mest klassiska italienska huvudrätterna.Honungsgriljerade revbensspjällav MichaelServera till exempel med tomatsallad eller bara lite chips om du känner dig busig.Kardemummatårta med citron & blåbärav MichaelBlåbär och citron är kompisar. En läcker vårlig tårta.Raw food bakelserav MichaelRaw food... klart att man vill ha lite bakelser även om man är på diet. Gör bakelser eller en stor tårta.Poppers på padronav MichaelSmå salta godingar. Var på din vakt, en av tio kan vara riktigt heta.LCHF Chokladmoussetårtaav MichaelFärre kolhydrater mer fett ;) vad mer kan man begära av en dessert. Den tar inte så lång tid att baka men behöver stå till sig i kylen, gärna över natten.