Arkiv
I morgon ska jag göra något grymt spännande. För då ska jag bli #bagare för en dag… Det är sant, upp typ mitt i natten för att rulla semmelbullar, spritsa grädde och trixa med mandelmassa. Malin Jagetun som driver Lilla Bageriet i Frufällan låter oss komma på besök och vi hoppas verkligen att vi får lära oss […]
Det har nog inte undgått någon att det coolaste man kan käka i semmelväg är en semmelwrap från Tössebageriet. När vi satt och käkade lunch så kom Kaisa på kontoret med en riktigt bra idé, något som jag helt klart inte kunde låta bli att testa, så här kommer Kaisas pannkakssemmeltårta. 4 personer, cirka 60 […]
Låt mig presentera brytsemlan, den är inte bara god utan även ”släng dig i väggen”-snygg! Brytsemla 25 g jäst 2,5 dl mjölk 1 ägg 1 dl strösocker 100 g smör 1 nypa salt 2 tsk kardemumma 510 g vetemjöl 1 ägg till pensling fyllning 100 g mandelmassa 3 dl vispgrädde topping florsocker Så här gör […]
Hallå där! Har under en tid funderat på att börja blogga igen, det var ju trots allt i den änden allt började för många år sedan. Med en blogg där jag kunde dela med mig av vad som händer i mitt och min familjs liv. Just nu kan jag inte sluta baka bullar, julklappsassisten jobbar […]