Förra helgen var helt fantastisk, då var jag bjuden till Polen för en Slow food festival. Tillsammans med Ylva så körde vi mot Karlskrona för att ta båten till Gdynia i Polen. Båten var smockfull med folk.

Vi fick våra hytter och de var väl lite som man kan förvänta sig av en båthytt, okej. Solen sken och vi började med en promenad på däck, sen blev vi uppkallade till kapten och bryggan. Så jäkla häftigt att få vara med när fartyget lämnade Karlskrona. Sen käkade vi gott, mitt val blev caprese till förrätt som serverades med en spicy tomatshot och var grym. Huvudrätt fick bli burgare, men ångrade mig lite när jag fick se fisken. Mätta och belåtna bestämde vi oss för att klara av shoppingen.

När man åker med Stena Lines båtar Vision eller Spirit så ska man absolut försöka ta sig lite tid att besöka spa-avdelningen. Antingen kan du boka behandlingar och massage eller bara njuta av flera bastuvarianter och bubbelpooler. Att sitta och blicka ut över horisonten samtidigt som man får lite bubbelmassage är otroligt lyxigt.

[headline]I morgon är en annan dag[/headline]

För den som vill kan man festa hela natten eller så kan man som jag gå och lägga sig, vakna pigg och efter lite kaffe bli hämtad för transport till en frukostmarknad. Båten lägger till i Gdynia och frukostmarknaden (TARG Śniadaniowy) hittar man i Sopot på lördagar. Det är lite svårt att säga hur lång tid det tar att köra mellan städerna eftersom de i princip sitter ihop.

När vi kom fram till parken där marknaden håller till så fick vi 100 zloty att dela med en kompis vilket motsvarar lite drygt 200 kronor. 200 kronor är mycket pengar om man ska äta frukost i Polen… vi provade massa ätbara saker.

Utmed gången som omringar parken så har företag och privatpersoner gått man ur huse för att servera frukost. Mitt i parken finns bord uppställda där man kan äta sin inköpta frukost.

På ett ställe så serverades juicer – gurka, citron, apelsin, honung eller persilja, äpple, citron och honung.

Sjävklart fanns det massor av fisk, laxpajer, laxspett och rökt fisk.

Vad säg som szprot wędzony (rökt skarpsill) som man kan käka precis som den, huvud, ben och fenor, ja rubbet…

[headline]Bröd och kakor[/headline]

Det är lätt att bli imponerad när man kommer utomlands av allt bröd. Gillar alla sorter, former och hur snygga alla bröd är.

Givetvis så bakas det även kakor, bakelser och energibars.

Bakalavakillen hade massa olika varianter, dessa var riktigt fina men de ”vanliga” smakar faktiskt bättre. Fågelbovarianten blev lite torr och tråkig.

Mätta och belåtna var det bara att kliva in i bussen för transport till…

/Michael

Läs även Kinnas inlägg om frukostmarknaden i Sopot.