Name: Räkbakelse med cheese doodles
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 12 skivor formfranska; Fyllning; 1 dl majonnäs; 1 dl crème fraiche; 1 msk dill, hackad; 1 krm salt; 1 krm kajennpeppar; 100 g räkor, skalade; Dekoration; 4 st sallatsblad; 2 st ägg, hårdkokta; 300 g räkor, skalade; 3 dl ostbågar; 0,50 knippe dill, färsk

KategoriFisk & skaldjur, FörrättTaggar#cheezdoodlesSvårighetMedelsvårt

Smarriga bakelser som passar bra till förrätt eller om du har buffé.

Mängd4 Servings

Förberedelse15 minuterTillagning20 minuterTotalt35 minuter

Ingredienser

12 skivor formfranska

Fyllning

1 dl majonnäs

1 dl crème fraiche

1 msk dill, hackad

1 krm salt

1 krm kajennpeppar

100 g räkor, skalade

Dekoration

4 st sallatsblad

2 st ägg, hårdkokta

300 g räkor, skalade

3 dl ostbågar

0,50 knippe dill, färsk

Så här gör du

Skär rundlar ur formbrödsskivorna med en utstickare eller ett glas, cirka 7 centimeter i diameter.

Blanda ingredienserna till fyllningen och smaka av. Stapla 3 skivor på höjden med fyllning mellan skivorna.

Krossa ostbågarna på en tallrik och rulla bakelsernas kanter.

Dekorera

Dekorera bakelserna med salladsblad, skivat ätt och en rejäl hög med räkor. Toppa med dill.

Ingredients