Örtcouscous

KategoriTaggar, SvårighetLätt

Bra bassallad för en buffé. Lätt att förbereda, smakar mycket och blir det över så håller den sig fin.

Mängd15 Servings
Förberedelse15 minuterTillagning20 minuterTotalt35 minuter

Ingredienser

 6 dl couscous
 6 dl buljong
 1 kruka basilika
 1 kruka mynta
 2 krukor bladpersilja
 1 knippe sparris
 1 st citron
 2 msk olivolja
 flingsalt
 svartpeppar

Så här gör du

1

Koka upp buljongen (vatten plus tärning), lägg i couscousen och rör om. Låt stå.

2

Tillsätt någon matsked olja, pressad citron och lite rivet citronskal. Finhacka örterna och blanda ner.

3

Skär sparrisen i tunna skivor (har du riktigt späd sparris kan du blanda ner den direkt) fräs sparrisen i lite olja.

Salta och peppra, redo att servera.

Ingredients

 6 dl couscous
 6 dl buljong
 1 kruka basilika
 1 kruka mynta
 2 krukor bladpersilja
 1 knippe sparris
 1 st citron
 2 msk olivolja
 flingsalt
 svartpeppar

Instruktioner

1

Koka upp buljongen (vatten plus tärning), lägg i couscousen och rör om. Låt stå.

2

Tillsätt någon matsked olja, pressad citron och lite rivet citronskal. Finhacka örterna och blanda ner.

3

Skär sparrisen i tunna skivor (har du riktigt späd sparris kan du blanda ner den direkt) fräs sparrisen i lite olja.

Salta och peppra, redo att servera.

Örtcouscous

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.