Snacksmorötter i kruka – #morotensdag

Vi kör väl en favorit också. Små krukor med morötter och dipp och barnsligt goda. Välj själv att prova en av dippsåserna eller varför inte båda. Funkar finfint på vuxen- och barnkalas.

Snacksmorötter i kruka | Foto: Michael Krantz

4 personer, cirka 15 minuter

Snacksmorötter i kruka

2 påsar minimorötter
1 knippe färsk persilja

blåmögelostdipp
3 dl turkisk yoghurt
100 g blåmögelost
0,5 vitlöksklyfta
svartpeppar

ljummen ostdip
2 dl turkisk yoghurt
2 dl lagrad ost
svartpeppar

små lerkrukor

Så här gör du

Pimpa minimorötterna genom att sticka ett litet hål i toppen med till exempel ett grillspett av trä. Tryck ner en liten kvist med persilja i varje morot.

Blåmögelostdipp: Mosa ner blåmögelosten i yoghurten, pressa ner lite vitlök och dra ett par varv med svartpepparkvarnen.

Ljummen ostdipp: Värm yoghurt i en gryta och låt riven lagrad ost smälta utan att det kokar. Häll upp i små skålar och krydda med nymalen svartpeppar.

/Michael

4 Comments

  1. Alltså de här är så söta så det är inte klokt!
    Lillekrukor och lillemorötter! Elsie och Bibbi lyfter hatten.

    Kram

    1. Åh när de tjejerna kommer och hälsar på så kommer det bli extra mycket lillegrejjer det lovar jag. Spricker snart om jag inte får börja laga kidskäk!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.