Wow vilka limpor! Frasiga på ytan och saftiga på insidan. Lättbakade, billiga och goda, precis som ett bra vardagsbröd ska vara. Vill du ha mer fibrer i brödet kan du byta ut en del av vetemjölet mot kruskakli eller vetegroddar.
Ingredienser
50 jäst
9 vatten, ljummet
3 salt
1,50 olja, neutral
2,25 vetemjöl
Så här gör du
1
Arbeta ihop all ingredienser till en smidig deg.
2
Forma tre lika stora limpor av degen och gör tre skåror med en vass kniv i varje limpa. Låt limporna jäsa till dubbel storlek.
3
Grädda i 225°C i 20-25 minuter.
Ingredienser
50 jäst
9 vatten, ljummet
3 salt
1,50 olja, neutral
2,25 vetemjöl
Instruktioner
1
Arbeta ihop all ingredienser till en smidig deg.
2
Forma tre lika stora limpor av degen och gör tre skåror med en vass kniv i varje limpa. Låt limporna jäsa till dubbel storlek.
3
Grädda i 225°C i 20-25 minuter.