2013-01-10

Chicken korma – från Indien

Att komma till Indien är som att komma till paradiset om man är matälskare. Dofterna, kryddorna och färgerna är fantastiska. Få saker slår en krämig chicken korma. Receptet finns publicerat på Spisa.nu och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

2013-01-03

Chakalaka

Färgsprakande budgetmat med hetta. Sydafrikansk Chakalaka kan ätas som en hel rätt eller som tillbehör till kött eller till exempel kyckling. Receptet finns publicerat på Spisa.nu och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

2012-12-22

Ingen jul utan tårtor!

I år bjuder vi på två olika tårtor, snöbollstårta med tomteluvor och en skapad av min vän och konditor Laura Tulkki. Recepten finns på Kokaihop.se och publicerades i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

2012-12-20

Revben med julsmak

Ett snabbt beslut gjorde att vi inte hamnade i Schweiz och smakade på fondue, istället hamnade vi i Portugal. Recepten publicerades i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

2012-12-15

Nu är det jul igen!

En samling med recept för ätbara julklappar. Recepten publicerades i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)  

2012-12-13

Persiskt – Zereshk Polo ba Morgh

En färgexplosion på tallriken med bland annat saffransris toppat med berberis. Receptet finns publicerat på Spisa.nu och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

2012-12-06

Valnötsravioli – hemlagad pasta

Hemlagad pasta är nog bland det bästa jag vet, denna veckan bjuder vi på valnötsravioli. Receptet finns publicerat på Spisa.nu och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

2012-11-29

Stollen är tysk

En julkaka med frukt, nötter, alkohol och florsocker – Stollen ska symbolisera det inlindade jesusbarnet. Receptet finns publicerat på Spisa.nu och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)

Chimichurri från Argentina | Foto: Michael Krantz

2012-11-22

Chimichurri från Argentina

Chimichurrisås är härligt örtig och smakrik, passar utmärkt till både kött och fisk. Receptet finns publicerat på Spisa.nu och i tidningen Metro (Sveriges största tidning med ca 1.5 miljoner dagliga läsare. Källa: Metro.se)