LCHF-lasagne

Kategori, Taggar, SvårighetMedelsvårt

Mindre kolhydrater mycket fett. Lasagnen som fick tumme upp av de som provsmakade.

Mängd4 Servings
Förberedelse20 minuterTillagning25 minuterTotalt45 minuter

Ingredienser

Lasagneplattor
 8 ägg
 200 färskost, naturell
 3 vispgrädde
 300 ost, riven
Fyllning
 400 blandfärs
 1 gul lök
 1 vitlök
 1 krossade tomater
 1 buljongtärning
 1 spansk peppar, röd
 salt
 peppar
Ostsås
 2 crème fraiche
 100 ost, riven

Så här gör du

1

Blanda ägg, färskost, grädde och riven ost till "pastaplattorna". Fördela smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 175°C i 25 minuter.

2

Bryn färsen och tillsätt hackad lök och vitlök. Smula över buljongtärning och slå över krossade tomater. Låt det hela puttra en stund och smaka av med salt & peppar.

3

Skär plattan i bitar och varva med köttfärsen. Avsluta med ett lager crème fraiche blandat med riven ost. Gratinera i 200°C i ugnen i 15 i minuter. Servera med lite salladsblad.

Ingredients

Lasagneplattor
 8 ägg
 200 färskost, naturell
 3 vispgrädde
 300 ost, riven
Fyllning
 400 blandfärs
 1 gul lök
 1 vitlök
 1 krossade tomater
 1 buljongtärning
 1 spansk peppar, röd
 salt
 peppar
Ostsås
 2 crème fraiche
 100 ost, riven

Instruktioner

1

Blanda ägg, färskost, grädde och riven ost till "pastaplattorna". Fördela smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 175°C i 25 minuter.

2

Bryn färsen och tillsätt hackad lök och vitlök. Smula över buljongtärning och slå över krossade tomater. Låt det hela puttra en stund och smaka av med salt & peppar.

3

Skär plattan i bitar och varva med köttfärsen. Avsluta med ett lager crème fraiche blandat med riven ost. Gratinera i 200°C i ugnen i 15 i minuter. Servera med lite salladsblad.

LCHF-lasagne

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.