Cocktailpotatis med chiliköttbullar & fetaost

KategoriTagsSvårighetsgradLätt

De små spetten passar bra på en buffé eller som tilltugg till fördrink. Köttbullarna kan du förbereda långt i förväg och ha redo i frysen.

Mängd15 portioner
Förberedelse10 minuterTillagning20 minuterTotalt30 minuter

Ingredienser

 15 st potatis, små
 150 g fetaost
 200 g nötfärs
 2 tsk sambal oelek
 0,5 st gul lök
 1 klyfta vitlök
 1 tsk salt
 svartpeppar
 timjan, färsk
 cocktailpinnar/tandpetare

Så här gör du

Chiliköttbullar
1

Blanda färs, sambal oelek, finhackad lök och pressad vitlök. Salta, peppra och stek små köttbullar.

Potatis
2

Borsta av potatisarna, koka försiktigt med skalet på tills de börjar mjukna. Dela.

Du kan också baka potatisarna i halvor i ugnen på 200°C.

3

Fäst köttbullarna på potatishalvorna med en cocktailpinne, lägg på en bit fetaost och garnera med färsk timjan.

4

Serveras kalla och kan förberedas.

Ingredienser

 15 st potatis, små
 150 g fetaost
 200 g nötfärs
 2 tsk sambal oelek
 0,5 st gul lök
 1 klyfta vitlök
 1 tsk salt
 svartpeppar
 timjan, färsk
 cocktailpinnar/tandpetare

Instruktioner

Chiliköttbullar
1

Blanda färs, sambal oelek, finhackad lök och pressad vitlök. Salta, peppra och stek små köttbullar.

Potatis
2

Borsta av potatisarna, koka försiktigt med skalet på tills de börjar mjukna. Dela.

Du kan också baka potatisarna i halvor i ugnen på 200°C.

3

Fäst köttbullarna på potatishalvorna med en cocktailpinne, lägg på en bit fetaost och garnera med färsk timjan.

4

Serveras kalla och kan förberedas.

Cocktailpotatis med chiliköttbullar & fetaost

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.