Mindre kolhydrater mycket fett. Lasagnen som fick tumme upp av de som provsmakade.
Blanda ägg, färskost, grädde och riven ost till "pastaplattorna". Fördela smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 175°C i 25 minuter.
Bryn färsen och tillsätt hackad lök och vitlök. Smula över buljongtärning och slå över krossade tomater. Låt det hela puttra en stund och smaka av med salt & peppar.
Skär plattan i bitar och varva med köttfärsen. Avsluta med ett lager crème fraiche blandat med riven ost. Gratinera i 200°C i ugnen i 15 i minuter. Servera med lite salladsblad.
4 portioner