Alltid gott med något ljummet frasigt till glöggminglet.
Värm upp ugnen till 200°C.
Blanda färskost, pressad vitlök, salt, peppar i en skål. Tina grönkålen och krama ur så mycket vätska du kan innan du blandar ner det med färskosten.
Lägg ut en smördegplatta, skär ut konturen av en gran. På med fyllningen och den rivna osten.
Lägg på nästa platta och skär rent. Skär sedan "grenar" inte hela vägen och vrid varje gren ett par varv.
Grädda i mitt i ugnen i 20 minuter. Lyft ut och pensla med smält smör och strö över lite oregano.
Portioner 1