Smarrig och lite vuxnare smak på banankaka.
Mät upp vetemjöl, bakpulver, kakao, råsocker, vaniljsocker och salt i en bunke. Blanda.
Vispa äggen i en bunke och vänd ner smält smör, finhackad choklad och mosade bananer. Sikta ner mjölblandningen och tillsätt whisky.
Häll smeten i en stor smord bröad form (ca 2 liter). Grädda kakan i ugnen på 175°C i en timme. Låt kakan svalna.
Häll sedan smält vit choklad över och servera när chokladen satt sig i kylen (ca 1 timma).
16 portioner