Wow vilka limpor! Frasiga på ytan och saftiga på insidan. Lättbakade, billiga och goda, precis som ett bra vardagsbröd ska vara. Vill du ha mer fibrer i brödet kan du byta ut en del av vetemjölet mot kruskakli eller vetegroddar.
Arbeta ihop all ingredienser till en smidig deg.
Forma tre lika stora limpor av degen och gör tre skåror med en vass kniv i varje limpa. Låt limporna jäsa till dubbel storlek.
Grädda i 225°C i 20-25 minuter.