Utskriftsalternativ:

Thai style fiskburgare

Mängd4 ServingsFörberedelse10 minuterTillagning20 minuterTotalt30 minuter

Fiskburgare
 400 vit fisk, ex. sej torsk
 2 ägg
 4 röd currypasta
 1 fisksås
 0,50 lime, rivet skal
 2 salladslökar
 2 koriander
 4 chiafrö
 2 kokosolja
Wokad kål med sesamolja
 1 spetskål
 1 sesamolja
 1 kokosolja
 1 sesamfrö, svarta
Fiskburgare
1

Häll av eventuell vätska från fisken och mixa den med övriga ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer tills du får en ganska grov smet. Ställ in smeten i kylskåpet så att den stelnar lite. Forma till 8 burgare.

2

Hetta upp oljan i en stekpanna och stek burgarna på medelvärme i 2–3 minuter på varje sida eller tills de är gyllenbruna.

Wokad kål
3

Strimla kålen. Hetta upp kokosolja, sesamolja och fräs.

Näringsvärden

0 portioner

Portionsstorlek

2 burgare


Mängd per portion
Kcal228
% RDI *
Totalt Fett 11g15%
Totalt Kolhydrater 5g2%

Fibrer 3.5g13%
Protein 25g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.