Stekt gös med kaprissmör

Kategori, TagsSvårighetIntermediate

Gös är en finfin fisk, lätt att laga och väldigt god.

Mängd4 Servings
Förberedning15 minuterTillagning20 minuterTotalt35 minuter

Ingredienser

 75 g smör
 0,50 dl kapris
 0,50 dl dill, hackad
 salt
 peppar
Tillbehör
 600 g potatis
 2 dl gröna ärter
 1 st gul lök
 2 msk vitvinsvinäger
 olivolja

Så här gör du

Potatissallad
1

Koka potatisen och skär i skivor.

Finhacka löken och blanda med vinäger, blanda med lök, olivolja, ärtor och smaka av med salt och peppar.

Vänd ner potatisen.

Gös
2

Salta och peppra fisken och tänd grillen. När glöden är perfekt så steker du fisken i en panna eller stekplatta, passa på att bryna smöret och hälften av kaprisen.

3

Servera fisken med potatissalladen och kaprissmör.

Ingredients

 75 g smör
 0,50 dl kapris
 0,50 dl dill, hackad
 salt
 peppar
Tillbehör
 600 g potatis
 2 dl gröna ärter
 1 st gul lök
 2 msk vitvinsvinäger
 olivolja

Instruktioner

Potatissallad
1

Koka potatisen och skär i skivor.

Finhacka löken och blanda med vinäger, blanda med lök, olivolja, ärtor och smaka av med salt och peppar.

Vänd ner potatisen.

Gös
2

Salta och peppra fisken och tänd grillen. När glöden är perfekt så steker du fisken i en panna eller stekplatta, passa på att bryna smöret och hälften av kaprisen.

3

Servera fisken med potatissalladen och kaprissmör.

Stekt gös med kaprissmör

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.