Raw food bakelser

Kategori, , TagsSvårighetIntermediate

Raw food... klart att man vill ha lite bakelser även om man är på diet. Gör bakelser eller en stor tårta.

Mängd12 Servings
Förberedning10 minuterTillagning30 minuterTotalt40 minuter

Ingredienser

Botten
 3 dl mandel
 2 msk kokosolja
 1 tsk agavesirap
 1 tsk citronjuice
Fyllning
 5 dl caschewkärnor
 3 dl kakaopulver
 3 st avokado
 0,50 dl agavesirap
 1 dl vatten
Topping
 300 g mango, fryst
 2 msk agavesirap
 2 dl kokosolja

Så här gör du

Botten
1

Smält kokosolja försiktigt över vattenbad. Mixa mandeln till grovt mjöl och blanda med kokosolja, citronjuice och agavesirap. Tryck ut massan i hålen på en muffinsform, om du vill kan du plasta med plastfolie så blir det lättare att lossa bakelserna.

Fyllning
2

Mixa nötterna till fint mjöl, tillsätt kakao, avokado sirap och vatten och mixa slätt. Fördela ut fyllningen över bottnarna.

Topping
3

Mixa den tinade mangon med agavesirap och smält kokosolja. Toppa bakelserna och ställ i frysen. Innan servering lossar du bakelserna och låter dessa tina långsamt, godast är de precis innan den är helt tinade.

Ingredients

Botten
 3 dl mandel
 2 msk kokosolja
 1 tsk agavesirap
 1 tsk citronjuice
Fyllning
 5 dl caschewkärnor
 3 dl kakaopulver
 3 st avokado
 0,50 dl agavesirap
 1 dl vatten
Topping
 300 g mango, fryst
 2 msk agavesirap
 2 dl kokosolja

Instruktioner

Botten
1

Smält kokosolja försiktigt över vattenbad. Mixa mandeln till grovt mjöl och blanda med kokosolja, citronjuice och agavesirap. Tryck ut massan i hålen på en muffinsform, om du vill kan du plasta med plastfolie så blir det lättare att lossa bakelserna.

Fyllning
2

Mixa nötterna till fint mjöl, tillsätt kakao, avokado sirap och vatten och mixa slätt. Fördela ut fyllningen över bottnarna.

Topping
3

Mixa den tinade mangon med agavesirap och smält kokosolja. Toppa bakelserna och ställ i frysen. Innan servering lossar du bakelserna och låter dessa tina långsamt, godast är de precis innan den är helt tinade.

Raw food bakelser

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.