Ingredienser
400 laxfilé
1 lakritspulver
1 olja
salt
peppar
Lakritssås
2 svartvinbärsjuice
1,50 lakrits, söt
1 timjan
Tillbehör
400 potatis, mjölig
1 fänkål
100 smör
Så här gör du
1
Blanda lakritspulver och matolja, salta och peppra. Vänd runt laxbitarna i blandningen.
Sås
2
Koka upp svartvinbärsjuice och timjan, reducera till hälften. Smaka av med salta och peppar.
Tillbehör
3
Koka potatisen mjuk, mosa med lite smör. Stek laxen i lite smör eller olja och servera med sås, mos och finstrimlad fänkål.
Ingredienser
400 laxfilé
1 lakritspulver
1 olja
salt
peppar
Lakritssås
2 svartvinbärsjuice
1,50 lakrits, söt
1 timjan
Tillbehör
400 potatis, mjölig
1 fänkål
100 smör
Instruktioner
1
Blanda lakritspulver och matolja, salta och peppra. Vänd runt laxbitarna i blandningen.
Sås
2
Koka upp svartvinbärsjuice och timjan, reducera till hälften. Smaka av med salta och peppar.
Tillbehör
3
Koka potatisen mjuk, mosa med lite smör. Stek laxen i lite smör eller olja och servera med sås, mos och finstrimlad fänkål.