Print Options:

Gratinerad svamptoast med gorgonzola

Mängd30 ServingsFörberedelse15 minuterTillagning10 minuterTotalt25 minuter

Gör klart de små godingarna och gratinera några minuter innan servering.

Små gorgonzolagratinerade svamptoast | Foto: Michael Krantz

 2 st baguetter, skivade
 300 g svamp (champinjoner)
 1 klyfta vitlök
 150 g gorgonzola
 0,50 knippe bladpersilja
 smör att steka i
 flingsalt
 svartpeppar
1

Bred ut baguettskivorna på plåtar. Hacka svampen i bitar och stek i smör, tillsätt pressad vitlök, salta och peppra. Lägg svamphacket på bröden och fördela ut gorgonzolan.

Hit kan du förbereda.

2

Gratinera bröden strax innan servering i 200°C i 10 minuter. Toppa med bladpersilja.

Näringsvärden

Portioner 30