Släta och saftiga brödbullar utan några knepiga ingredienser. Väck hela familjen med nybakade bröd och passa på att slänga in ett par påsar bröd i frysen.
Smält margarinet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37°C. Smula sönder jästen i en bunke. Häll över degspadet och rör om tills jästen löst sig.
Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en slät deg. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
Knåda degen och baka ut 20 runda bullar. Låt jäsa på bakplåtspapperklädd plåt 30 minuter. Sätt ugnen på 225°C. Grädda bullarna mitt i ugnen i cirka 10 minuter.
Portioner 20