Vi kör väl en favorit också. Små krukor med morötter och dipp och barnsligt goda. Välj själv att prova en av dippsåserna eller varför inte båda. Funkar finfint på vuxen- och barnkalas.
4 personer, cirka 15 minuter
Snacksmorötter i kruka
2 påsar minimorötter
1 knippe färsk persilja
blåmögelostdipp
3 dl turkisk yoghurt
100 g blåmögelost
0,5 vitlöksklyfta
svartpeppar
ljummen ostdip
2 dl turkisk yoghurt
2 dl lagrad ost
svartpeppar
små lerkrukor
Så här gör du
Pimpa minimorötterna genom att sticka ett litet hål i toppen med till exempel ett grillspett av trä. Tryck ner en liten kvist med persilja i varje morot.
Blåmögelostdipp: Mosa ner blåmögelosten i yoghurten, pressa ner lite vitlök och dra ett par varv med svartpepparkvarnen.
Ljummen ostdipp: Värm yoghurt i en gryta och låt riven lagrad ost smälta utan att det kokar. Häll upp i små skålar och krydda med nymalen svartpeppar.
/Michael