Krispiga kycklingbitar med grym ostsmak av ostbågar. Jag vet i alla fall vad jag ska äta till kvällsmat.
Recept: Michael Krantz
Foto: Michael Krantz
Kyckling med cheese doodles
4 portioner, cirka 30minuter
4 kycklingfiléer
3 dl ostbågar
3 msk senap
1 tsk vitlökspulver
svartpeppar
Dipssås
2 dl crème fraîche
1 vitlöksklyfta
Så här gör du
Häll ostbågarna i en skål, krossa till ett grovt pulver med en träsked. Blanda med vitlökspulver och svartpeppar.
Skär kycklingfiléerna i strimlor, blanda med senapen och vänd i ostbågspulvret. Sprid ut på ett bakplåtspapper.
Baka kycklingbitarna 20 minuter i ugnen i 200 grader. Servera med en dipsås (t.ex. crème fraiche med pressad vitlök)
/Michael