Ljummen macka med tomat & basilika | Foto: Michael Krantz

Ljummen macka med massa basilika #tomat

Ljummen macka med tomat & basilika | Foto: Michael Krantz

4 mackor, 20 minuter

Ljummen macka med tomat & basilika

4 små baguetter
2 mozzarellabollar
3 nävar solmogna körsbärstomater
1 kruka basilika
olivolja
svartpeppar
ev. salt

Så här gör du

Skär ett snitt i baguetterna och vik upp, droppa på lite olivolja och lägg på mozzarellaskivor. Sätt in på en plåt i ugnen så att osten börjar smälta och få lite färg.

Toppa mackan med tomat, basilika, extra olivolja, svartpeppar och eventuellt lite salt.